Het is harig van buiten, nat van binnen, het begint met een ‘k’ en eindigt met een ‘t’… Juist: een kokosnoot! De meeste mensen denken bij kokos aan Bounty repen, tropische oorden en wellicht de angst om zo’n bruine jetser een keer op het hoofd te krijgen. Maar kokos is nog veel meer dan dat. Ik ontdekte dat CrossFitters/hardlopers/sporters/mensen veel baat hebben bij de gezonde voordelen van kokosproducten. Wat zeg ik: de aanheid van kokos is vrij hoog. In dit artikel vertel ik je alles over kokoswater en kokosolie, onderzoek ik de voedingswaarden, wat de valse claims zijn en leg ik uit waarom jij deze producten vanaf nu altijd in huis zou moeten hebben.